-
Biokimia Pangan , Ilmu Gizi , Kimia sehari - hari
Pencemaran Makanan Oleh Mikroorganisme
Makanan yang disukai manusia pada umumnya disukai oleh mikroorganisme, seperti virus, bakteri dan jamur yang menyerang bahan makanan yang ...
READ MORE
-
Biokimia , Biokimia Pangan , Ilmu Gizi , Kesehatan
Mikrobiologi Pangan
Mikrobiologi Pangan Mikrobiologi adalah suatu ilmu yang mempelajari makhluk hidup yang sangat kecil yang hanya dapat dilihat dengan meng...
READ MORE
-
PENGAWETAN DAN BAHAN KIMIA
PENGAWETAN DAN BAHAN KIMIA Secara garis besar pengawetan dapat dibagi dalam 3 golongan yaitu : 1) Cara alami 2) Cara biologis 3) Cara k...
READ MORE
-
Biokimia Pangan , Ilmu Gizi , Kesehatan , Kimia news , Kimia Organik , Kimia sehari - hari
Manfaat Flavonoid untuk Kesehatan
Flavonoid adalah senyawa yang terdiri dari dari 15 atom karbon yang umumnya tersebar di dunia tumbuhan. Lebih dari 2000 flavonoid yang b...
READ MORE
